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Linguiça ao forno com Batatas

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Ingredientes:
1/2Kg de linguiça toscana; 1/2Kg de batata; 1 pimentão grande cortado; Sal e pimenta a gosto Manjericão para decorar;
nome do chef Enviada por
Tudo Gostoso
nome do chef Tempo de preparo
45 minutos
nome do chef Rendimento
4 porções
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Modo de preparo:
1. Lave bem as batatas, cozinhe-as em água e sal por aproximadamente 5 minutos; 2. Unte um refratário com óleo e disponha a linguiça, as batatas e o pimentão; 3. Salpique pimenta nas batatas e no pimentão, leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar a linguiça e as batatas; 4. Retire do forno e acrescente folhas de manjericão;
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